Згідно з медичною статистикою, запорука успіху в лікуванні панкреатиту – сумлінне дотримання режиму харчування. Багато хворих відзначають, що дотримуватися раціону буває вкрай складно. Під заборону потрапляє гостра їжа, все смажене, більшість солодкого. Особливу табу накладається на вживання алкоголю і куріння тютюну. Влітку, коли на прилавках красуються соковиті кавуни і ароматні дині, так і хочеться скуштувати солодкі плоди. Але чи можна їсти кавун при панкреатиті підшлункової залози? Не зашкодить організму поїдання дині? Має значення, знаходиться захворювання в стадії ремісії або ж у гострій фазі? Панкреатит і холецистит – недуги, які можуть спровокувати появу один одного. У статті ми відповімо на найбільш нагальні запитання, що стосується споживання даних ягід при наявності згаданих захворювань.
Зміст статті
При панкреатиті можна їсти кавун і диню: правда чи міф?
Панкреатит – це запальне захворювання підшлункової залози. Найбільш вірогідні чинники, що призводять до хвороби, це зловживання алкоголем, спадковість, побічні ефекти після операційного втручання, вірусна інфекція та ін Так як порушення піддається система травлення, то в першу чергу пацієнтам призначається спеціалізована дієта. Кавун і підшлункова залоза у запаленому стані, сумісні? А чи можна їсти диню при панкреатиті або ж вона з недозволених продуктів?
У медиків є на цей рахунок усталене єдина думка. При загостренні ні диня, ні кавун не показані. А ось по досягненні ремісії, вони цілком можуть збагатити досить убогий раціон хворих панкреатитом. Як правило, добова доза визначається індивідуально лікарем.
Можна кавун при панкреатиті та холециститі: експертна думка
В даний час кавуни представлені безліччю сортів. На вітринах можна побачити оригінальні квадратні кавуни, овальні, з жовтою м’якоттю і пр. Навіть незважаючи на різноманіття, стандартні червоні зсередини плоди користуються, як і раніше, високим попитом. Вони відмінно втамовують спрагу, стаючи надмірно привабливими в спекотні літні дні.
Чи можна їсти кавун при панкреатиті – актуальне питання тих, кому поставлений даний діагноз. Лікарі сходяться на думці, що відповідь залежить від перебігу захворювання.
- Так, коли спостерігається активний запальний процес органу, заборона накладається на будь-які свіжі ягоди. У соковитій м’якоті кавуна присутні волокна, які стимулюють посилення газоутворення. Для тих, у кого пошкоджена заліза, це обертається найсильнішими коліками, болючим здуттям живота і нескінченним проносом. Повертаючись до головного, чи можна їсти кавун при панкреатиті (загострення), наша відповідь – категорично ні.
- Єдине, що підкреслюють медичні працівники, коли синдроми хвороби згасають, а клінічна картина вже має задовільний стан, на завершальному етапі харчової реабілітаційної терапії дозволяється поступове введення продукту. Відповідаючи на те, чи можна їсти кавун при хронічному панкреатиті, доктора дивляться на вищенаведені умови і виносять компетентне рішення.
- Ремісія – період, коли можна забути про заборону.Метаболізм вуглеводів – одне з поширених наслідків захворювання. Однак завдяки тому, що глікемічна навантаження соковитого плода невисока, панкреатит і кавун чудово гармоніюють. Вагомий плюс, що не глюкоза, а фруктоза переважає в його простих сахарах, а тому не потребує великої кількості інсуліну. Це вкрай важливо, так як часто на тлі панкреатиту розвивається цукровий діабет. У фазі стійкої ремісії можна їсти кавун при панкреатиті від 150 р. до 1,5 кг. в день.
При холециститі запаленні жовчного міхура, настійно рекомендується включати в раціон кавун. Багата на рослинну клітковину, він допомагає позбутися від запорів і попередити їх подальшу появу.
Диня при панкреатиті та холециститі: шкода чи користь?
Змієподібні, зелені, медові, овальні – все це популярні сорти динь. Охолоджений солодкий десерт відмінно доводиться до літнього столу, але можуть себе побалувати нею ті, чия підшлункова залоза запалена?Вважається, що диня і панкреатит несумісні. Але за аналогією з кавуном, під табу потрапляє лише певна стадія перебігу хвороби.
Так можна їсти диню при панкреатиті в гострій фазі? Незважаючи на апетитний зовнішній вигляд і запаморочливий аромат, запальний процес не дозволяє хворим панкреатитом вживати в їжу динну м’якоть. Погіршують стан залози прості вуглеводи, створюють зайве навантаження на ендокринні клітини. Здуття живота, надлишкове газоутворення, пінистий стілець – їх причина криється в простих сахарах і клітковині, що входять до складу дині. Особливо посилюють порушення в роботі органу недостиглі плоди.
Можна диню при панкреатиті в стадії ремісії? Відповідь докторів ствердна. Якщо зберігається позитивна динаміка, то спершу рекомендовано вживання дині допомогою мусу, а вже пізніше в свіжому вигляді. Оптимальна добова доза – 400 г, максимальна – 1,5 кг.
Запальний процес жовчного міхура – холецистит, не перешкоджає поїдання смачного представника баштанної культури. Більш того, диня має проносний ефект, який сприяє рефлекторному випорожненню кишечника.
(No Ratings Yet)
Loading...
