Про користь або шкоду несуть інжир і виноград при панкреатиті та холециститі ми розповімо в нашій статті. Ви дізнаєтеся про особливості вживання фрукти і ягоди при гострому нападі і хронічному перебігу захворювання. Все про корисні властивості, протипоказання. Рекомендації дієтологів.
Виноград при панкреатиті
Ампелотерапіей іменують галузь медицини, яка базується на лікуванні різного роду захворювань за допомогою винограду. Велика кількість корисних властивостей звело ягоду в число самих цілющих і затребуваних, що вже говорити про відмінний смак! У складі винограду мінерали, вітаміни, речовини. Але як йдуть справи з вживанням винограду при панкреатиті?
При гострому запаленні підшлункової залози виноград заборонений суворо:
- Високий вміст глюкози підвищує ймовірність розлади інсулярного апарату.
- Виноград провокує здуття живота.
- При вживанні ягоди посилюються диспепсичні порушення.
- Достаток у складі органічних кислот посилює синтез ферментів, який, у свою чергу, активує запальний процес.
- Є алергічним продуктом.
При відсутності порушень у виробленні інсуліну на тлі панкреатичної хвороби по досягненні стійкої ремісії виноград з обережністю вводять в раціон. Лікуючий лікар на свій розсуд може порекомендувати раніше утримуватися від споживання ягоди, так як ризик провокації нового запалення вкрай сильний.
Якщо у хворих відсутні симптоми панкреатиту протягом довгого терміну, а також не є протипоказань, виноград в невеликих кількостях (10-15 ягід) можна і навіть потрібно додавати в меню.
- Має антиоксидантну спрямованістю.
- Активує кровотворення.
- Постачає калій.
- Виводить слиз з дихальних шляхів.
- Сприяє виведенню солей, сечовини і сечової кислоти.
- Підвищує імунну опірність організму.
- Покращує засвоєння аскорбінової кислоти завдяки потрібній пропорції вітамінів груп З і Р.
- Тонізує організм.
Щоб виноград не зашкодив здоров’ю зубів, після його вживання лікарі радять полоскати ротову порожнину.
Інжир при панкреатиті
Плід фігового дерева нерідко називають винної ягодою. Інжир найчастіше вживають як сухофрукта, попередньо підсушивши самостійно або придбавши в такому вигляді в магазині. Завдяки сушці в інжирі підвищується кількість корисних якостей, що робить фрукт одним з найбільш корисних. Крім кулінарної галузі, він знайшов застосування в косметології та медицині.
- Рекомендований при низькому гемоглобіні, так як в його складі присутній залізо.
- Містяться в ньому антиоксиданти, вітаміни (А, В, Е, РР) і мінеральні речовини (магній, кальцій, фосфор, залізо) підвищують імунну опірність організму і тонізують.
- Послаблюючий ефект допомагає в боротьбі із запорами.
- Пектин, виводить отрути і токсини, при отруєнні знімає нездужання, викликані інтоксикацією.
- Інжир незамінний при простудних захворюваннях, так як одночасно б’є по декількох фронтах: знімає жар, стимулює потовиділення, знезаражує, зміцнює імунітет.
- Його нерідко радять при кашлі, так як плід сприяє виділенню мокроти і відхаркувальну дію.
- Відмінно допомагає інжир серцево-судинної системи: зміцнює судинні стінки і м’язи, регулює тиск, запобігає скачки.
- Розріджувати кров здатність інжиру особливо цінна для людей з високою вірогідністю утворення тромбів.
Тим дивніше, що при запаленні підшлункової залози інжир заборонений.
- Груба клітковина дратує слизову ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Це провокує розлади, коліки і газоутворення.
- Надмір цукру небезпечний, так як може стати спусковим механізмом для розвитку цукрового діабету на тлі панкреатиту.
- Щавлева кислота в інжирі також несприятливо впливає на запалений орган.
- Інжир – калорійний фрукт.
Ніякі маніпуляції з винної ягодою, будь то вимочування або варіння, не здатні скоротити негативний вплив плода на запалену залозу. Більш того, навіть компоти з його додаванням, можуть бути небезпечні. Лише по досягненні стійкої ремісії і відсутності симптоматики, з побоюванням дозволяють зрідка сушений інжир вводити в напої. Важлива умова – ретельна фільтрація відвару або компоту з допомогою сита, або марлі, щоб м’якоть інжиру ні в якому разі не потрапила всередину. Забороняється такі напої додатково підсолоджувати, знову ж таки, з-за високого вмісту в сухофрукті цукрів.
(No Ratings Yet)
Loading...
