Лляне масло при панкреатиті: пити чи не пити – ось в чому питання

Чи можна пити лляне масло при панкреатиті? Блакитні квіти льону здавна прикрашали руські землі. Льон знайшов багатостороннє застосування від виготовлення тканин до лікування всіляких захворювань. Цілющі властивості знайшли відображення в косметології, фітотерапії та дієтології. У кулінарії використовуються насіння для приготування каш, а також масло, здобуте шляхом холодного віджимання. До речі, гарячий прес насіння робить масло придатним лише для технічної спрямованості. В даний час лляне масло – понад популярний продукт, якому приписують здатність знижувати вагу.

Лляне масло при панкреатиті: чи можна при гострому нападі

Серед можливих причин панкреатиту– це потрапляння жовчі в протоки залози з-за спазмів сфінктерів. Компоненти жовчі запускають роботу ферментів в просвіті каналів, не чекаючи їх попадання в кишку, як годиться. Ті в свою чергу призводять до більш інтенсивного запального процесу і ураження органу.

Продукти і напої, які надають жовчогінний ефект, суворо заборонені до вживання. У їх число входить лляне масло, яке при гострому перебігу запалення виключається з раціону.

Дієта повинна носити постійний характер, а не тимчасовий.

Лляне масло при панкреатиті: як приймати при хронічному запаленні

Зате по досягненні ремісії та при загостренні хронічної форми панкреатичної хвороби можна на собі відчути всі корисні для запаленої підшлункової залози властивості лляної олії:

  • Легка засвоюваність продукту;
  • Збагачений жирні омега-кислоти, поліпшують обмін холестерину, внутрішньоклітинні процеси, попередження зростання ракових клітин і серцево-судинних патологій: альфа-ліноленової, ліноленової і олеїнової;
  • Надає легкий слабящий ефект, цінний при симптомах панкреатиту, а саме запорах;
  • Регулює статеві гормони;
  • Полегшує менопаузу, родову діяльність і передменструальний синдром;
  • Попереджає розвиток цукрового діабету на тлі панкреатиту;
  • Заглушає запальний процес;
  • Нейтралізують вільні радикали;
  • Уповільнює старіння організму;
  • Підвищує імунну опірність організму.

Лляне масло виявляється абсолютно марним, якщо зберігати його на світлі або підігрівати перед вживанням. З-за такого відбувається окислення і трансформації вільних радикалів на шкідливі. Тому дозволяється вводити масло в теплі або холодні страви, наприклад, салати з овочів. Зберігати краще в темному прохолодному місці.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *