Підшлункова залоза — це витягнутий, досить щільний орган, що складається з безлічі шматочків.
Це другий за величиною орган (після печінки), його довжина — 15÷23 см, ширина — 3 см (головка може бути 5 см), товщина — 2 див.
Важить підшлункова залоза 80÷100 р.
Під час захворювання розміри можуть бути більше або менше норми, що є одним з важливих симптомів ураження органу.
Підшлункова залоза відіграє дуже важливу роль у житті і здоров’я людини.
Якщо вона захворіє — наприклад, ферменти перестануть надходити в дванадцятипалу кишку і будуть накопичуватися в самому органі, вони почнуть розчиняти тканини самої залози, їх виробляє.
А при збої у виробництві інсуліну — у людини починається діабет.
Підшлункова залоза виконує в організмі людини подвійну функцію:
Приймає участь в травному процесі. В часточках органу знаходяться клітини, які виробляють ферменти, що розщеплюють білки, жири і вуглеводи в дванадцятипалої кишці. Також підшлунковий секрет містить іони бікарбонату, необхідні для нейтралізації кислого вмісту, що надійшла з шлунку в кишечник.
За добу заліза виробляє до 2 л рідини! Вироблення соку починається через 1÷3 години після прийняття їжі.
Регулює обмінні процеси в організмі.
Інші групи клітин, в основному розташовані в хвості органу, виробляючи гормони, зокрема, інсулін (що відповідає за зміст цукру в крові), а також липокоин і глюкоген.
Зміст статті
Де знаходиться підшлункова залоза?
Орган розташовується вище пупка (на 6÷8 см), там, де грудні хребці (з ребрами) переходять у поперекові, — в зоні епігастрію («під ложечкою»).
Він умовно ділиться на:
Головку — найтовстіша частина підшлункової, знаходиться трохи правіше щодо хребта, поруч із дванадцятипалою кишкою (яка як би охоплює її своїм підковоподібним вигином) і через вірсунгов протока передає в кишечник ферменти і бікарбонати.
Тіло — середня частина залози.
Хвіст — йде наліво за задню стінку шлунка вглиб до хребта і закінчується в селезінки, загинаючись вгору (на 2 хребці вище, ніж голівка). Саме в ньому в основному виробляється інсулін.
Таким чином, підшлункова залоза повністю захищена:
- спереду — м’язовий прес, шлунок і очеревина;
- праворуч — печінка і дванадцятипала кишка;
- зліва — селезінка і петля товстого кишечника;
- ззаду — хребет.
Де болить підшлункова залоза?
З якого боку болить підшлункова залоза?
Отже, цей орган розташовується в області діафрагми — там, де грудна частина хребта переходить в поперекову; її головка знаходиться трохи правіше щодо хребта, а хвіст йде в ліву сторону.
Відповідно, якщо запалена головка підшлункової залози — болить більше в районі правого підребер’я, тіло органу — біль в центрі («під ложечкою»), а якщо уражений хвіст — в лівому підребер’ї.
Але зазвичай страждає вся заліза, і біль зазвичай в лівому підребер’ї та епігастрії.
Чому болить підшлункова залоза?
Причини виникнення болю в підшлунковій залозі:
- порушення харчового режиму (довге голодування, неправильний вихід з нього, переїдання, гостра, жирна їжа);
- куріння;
- прийом алкогольних напоїв;
- травма органу;
- захворювання шлунка, кишечника, нирок, жовчного міхура;
- порушений обмін речовин;
- інфекція в організмі (вірусна, глистяна, бактеріальна);
- вікові зміни даного органу;
- довго приймалися гормони і антибіотики;
- спадкові хвороби.
Як зрозуміти, що болить підшлункова залоза?
Найбільш распространные хвороби органу:
- панкреатит гострий і хронічний (це запалення залози),
- муковісцидоз,
- цукровий діабет I типу,
- пухлини,
- кіста.
Ознаки, які однакові для хвороб підшлункової залози:
Всі захворювання органу (крім цукрового діабету) викликають сильний біль.
Як болить підшлункова залоза?
Біль буває досить гостра, іноді пекучий, іноді виникають стягують болі по всьому верхньому відділі живота, що переходять на ліву поперекову область (так звана оперізуючий біль).
Можлива різка свердлячу або ріжучий біль нападами, терпіти її практично неможливо. Такі болі можуть викликати больовий шок.
Хворий не може лежати, він тільки сидить, трохи нахилившись вперед або притиснувши коліна.
- У гострого панкреатиту — оперізуючі болі, або локальні («під ложечкою» з віддачею в спину), досить різкі, колючі, постійні або приступообразні.
- У хронічного панкреатиту — біль ниючий, з’являється тільки вчасно загострення, зазвичай після жирної їжі, а також спиртного.
- У муковісцидозу — переймоподібний біль в районі живота.
- У пухлин, кіст — багаторазове прояв тупих або різких болів.
Диспепсія:
- запори і проноси по черзі,
- стілець з краплями жиру і шматочками неперетравленої їжі,
- постійно нудить і рве, іноді з жовчю,
- гази і бурчання в животі.
Ознаки захворювань підшлункової залози, характерні саме для конкретного виду:
У панкреатиту:
- Нудота.
- Учащенная блювота з жовчю.
- Стілець рідкий, з краплями жиру і шматочками не перевареної їжі.
- Гази і бурчання в животі.
У гострого панкреатиту додаються ще симптоми:
- серцебиття,
- підвищується температура,
- знижується артеріальний тиск,
- бліда шкіра,
- посилюється потовиділення.
У муковісцидозу — на шкірі утворюються маленькі кристали солі.
При кісті — підвищена температура.
При онкології — бліда шкіра, а на останній стадії — жовтяниця.
При панкреонекроз — постійна присутність гострого болю.
У діабет (і тип) — наявність сильної спраги та свербежу. А якщо не прийнятий вчасно інсулін — починається прояв гіпоглікемія (посилене потовиділення, серцебиття, відчуття гострого голоду).
Що можна зробити для послаблення болів, чекаючи приїзду «Швидкої допомоги»
- Лягти на спину і розслабитися.
- На живіт трохи вище пупка покласти що-небудь холодне.
- Нічого не їсти.
- Випити не газованої лужної мінеральної води.
- Встати на коліна і лікті або притиснути коліна до грудей (в таких позах легше переноситься біль).
- Не приймати знеболюючих препаратів до приїзду лікаря.
Як дізнатися що болить: шлунок або підшлункова?
При перших ознаках (гострий або тривалий біль у животі, «під ложечкою», часта блювота і т. д.) можливого ураження органу необхідно звернутися в лікарню!
Не можна займатися самолікуванням, тому що такі ж симптоми спостерігаються і при інших захворюваннях травної системи.
Тільки лікар, на основі аналізів, може поставити вірний діагноз.
Для обстеження призначають аналізи крові і сечі, проводять ендоскопію, рентген, УЗД, комп’ютерну томографію та МРТ.
Після обстеження лікар призначає лікування, а також дієтичне харчування — дієту № 5П.
Дієта при захворюваннях підшлункової залози
Під час загострення хвороби:
- 1÷3 день: Не є! Можна тільки пити, краще всього — лужну мінеральну воду.
- 4÷7 день: Потроху можна починати їсти протерту їжу, приготовану за приписами дієти № 5П.
- Харчуватися 5÷6 разів на день при перервах не більше 3÷4 годин. Дотримуватися режим харчування!
- Їжу приймати теплою (не гарячою і не холодною!).
- Більшу частину всього об’єму їжі займають білкові продукти.
- Вершкове і рослинне масла можна використовувати в малій дозі: трохи підігріти (не доводячи до кипіння) і додати до вже приготовлену їжу (кашу, салат).
- Добре використовувати такі крупи, як вівсянка, гречка, рис (крім пшона).
- Суп готують на овочевому відварі, додаючи в нього протерті картоплю, моркву, кабачок, гарбуз. Кислі супи, наприклад, борщ і щі, заборонені!
- Нежирне м’ясо (відваривши або приготувати на пару).
- Нежирні молочні продукти.
- Рясне пиття: неміцний чай з молоком, лужна мінеральна вода, фруктові соки (розбавивши їх водою), несолодкі компоти, киселі.
- З 8-го дня можна перейти на звичайну їжу (замість протертою).
Після зняття загострення необхідно дотримуватися дієти кілька місяців (до року).
ВАЖЛИВО: з 1 по 7 день заборонені будь-які жири і сіль.
ВАЖЛИВО: Капуста заборонена в будь-якому вигляді.
При хронічному перебігу хвороби необхідно:
- Перестати переїдати;
- Змінити своє харчування так, щоб знизити навантаження на травну систему: забороняється вживання міцних м’ясних, рибних або грибних бульйонів, а також смажених страв і соусів.
ВАЖЛИВО: Звичайний цукор рекомендується замінити фруктозою або ксилітом.
При захворюванні підшлункової залози для ослабленого організму дуже важливо отримувати необхідні мінерали і вітаміни в достатній кількості, тому необхідно якомога більше вживати овочі, фрукти, горіхи і злаки.
ВАЖЛИВО: Яблука можна їсти в період загострення, в звичайний час можна вживати їх тільки зеленого кольору по 1 штуці в день, причому краще запеченими.